寒くなりましたね・・・
今日は久しぶりに真鱈を仕入れました。
冬を代表する鍋物の魚でもあります。
鱈は雄と雌で価値が大きく変わる魚です。
やはり雄は白子が魅力ですね☆
ということで、本日は雄の鱈で白子鍋を楽しみました☆
たまにはいいですね～☆
今日は久しぶりに真鱈を仕入れました。
冬を代表する鍋物の魚でもあります。
鱈は雄と雌で価値が大きく変わる魚です。
やはり雄は白子が魅力ですね☆
ということで、本日は雄の鱈で白子鍋を楽しみました☆
たまにはいいですね～☆
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